Потери питательных веществ в мясе жеребят якутской лошади при различных технологиях приготовления мясных блюд <br>Loss of nutrients in yakut foals meat at different preparation of meat dishes
Вернуться к старой версии сайта https://old.nlrs.ru/

Loading...

QR-код документа

Как сканировать QR-код?

Для пользователей Android:
  1. Скачайте приложение для сканирования QR-кодов (Google Play)
  2. Откройте скачанное приложение;
  3. Наведите камеру на QR-код.
Для пользователей iPhone:
  1. Откройте приложение "Камера";
  2. Наведите камеру на QR-код;
  3. Нажмите на всплывающее уведомление.
Обложка электронного документа Потери питательных веществ в мясе жеребят якутской лошади при различных технологиях приготовления мясных блюд <br>Loss of nutrients in yakut foals meat at different preparation of meat dishes

Потери питательных веществ в мясе жеребят якутской лошади при различных технологиях приготовления мясных блюд Loss of nutrients in yakut foals meat at different preparation of meat dishes

Доступ
Открытый
  • Библиографическая запись

Абрамов, А. Ф. Потери питательных веществ в мясе жеребят якутской лошади при различных технологиях приготовления мясных блюд / А. Ф. Абрамов, Л. В. Петрова // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова. – 2013, N 3 (32). – С. 86-89.

Вам будет интересно