Родился в 1-м Кюлетском наслеге Вилюйского района ЯАССР. Окончил Красноярский государственный аграрный университет (1993), Якутский сельскохозяйственный институт (1995), аспирантуру Московского государственного университета (1999). Защитил докторскую диссертацию на тему "Научно-практическое обоснование безотходной технологии производства и переработки молока в условиях РС(Я)" (2010).
Ученая степень/звание
д-р с.-х. наук
Контакты
Якутский научный центр комплексных медицинских проблем ; 677010, г. Якутск, ш. Сергеляхское, 4 ; e-mail: ynckmp@yandex.ru ; http://mednauka.com
Область научных интересов
Нутрициология, пищевая биотехнология, качество и безопасность пищевых продуктов и биологических препаратов препаратов, переработка и хранение продукции