QR-код документа
Как сканировать QR-код?
Для пользователей Android:- Скачайте приложение для сканирования QR-кодов (Google Play)
- Откройте скачанное приложение;
- Наведите камеру на QR-код.
- Откройте приложение "Камера";
- Наведите камеру на QR-код;
- Нажмите на всплывающее уведомление.
Качество мяса якутской лошади
- Доступ
- Открытый
- Место издания
- Якутск
- Издательство
- Якутский НИИСХ СО РАСХН
- Год издания
- 2005
- Количество страниц
- 40
Аннотация
Приведены данные по качеству мяса якутской лошади. Предназначена для специалистов и переработчиков сельскохозяйственного производства, студентов сельскохозяйственных учебных заведений
- Библиографическая запись
- Оглавление
Абрамов, Алексей Федорович .
Качество мяса якутской лошади . - Якутск : Якутский НИИСХ СО РАСХН, 2005.
- 34, [1] с. : ил., табл.
Включен в коллекции
Рекомендации по теме
Источник защиты от радиации и атеросклероза: чем уникальна якутская лошадь
Другие выпуски
Номера 2005 года:
Вам будет интересно
Влияние различных технологий производства мясных продуктов на пищевую и биологическую ценность мяса жеребят якутской лошади Товароведно-технологическая характеристика мяса жеребят якутской породы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук. специальность 05.18.15 - технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания Вопросы географии Якутии Вып. 7: Физико-географические исследования Качество мяса якутской лошади Мясная продуктивность и качество мяса пород лошадей, разводимых в Якутии Определение степени свежести жеребятины и конины: методические рекомендации Сборник материалов научной конференции преподавателей и студентов якутской государственной сельскохозяйственной академии, посвященной 10-летию создания ЯСХИ Ынах сүөһүнү үөскэтии Симментальский скот Якутии: селекция, молочная и мясная продуктивность Разработка способов повышения эффективности процесса акклиматизации и мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в Якутии: монография
