Концептуальные положения сохранности зерна в процессе его хранения Conceptual questions of safe grain storage

Представлены физические принципы и основные подходы, применяемые в процессах безопасного хранения зерна и семян. Приведены основные факторы, ограничивающие безопасное хранение зерна. Проанализированы основные подходы и технические решения технологических систем безопасного хранения зерна. Определены основные свойства зерновых масс, влияющие на безопасность хранения зерна. The physical principles and basic approaches used in safe grain storage are presented. The main limiting factors of safety grain storage are given. The main approaches and technical solutions of technological systems for safe grain storage are analyzed. The main properties of grain masses that affect the safety of grain storage are determined.