QR-код документа
Как сканировать QR-код?
Для пользователей Android:- Скачайте приложение для сканирования QR-кодов (Google Play)
- Откройте скачанное приложение;
- Наведите камеру на QR-код.
- Откройте приложение "Камера";
- Наведите камеру на QR-код;
- Нажмите на всплывающее уведомление.
Пища якутов: (в свете соседних культур)
- Доступ
- Открытый
- Место издания
- Якутск
- Издательство
- Якутский край
- Год издания
- 2010
- Количество страниц
- 165
Аннотация
Книга была завершена в 1982 году. В ней подробно изложена традиционная пища якутов. В монографии читатель узнает об обычаях, обрядах, традициях якутов при добыче, приготовлении и приеме пищи. Якутская кухня сопоставляется и сравнивается с кухней народов Севера, Сибири, Дальнего Востока, Средней Азии, Казахстана, Поволжья и Горного Алтая.
- Библиографическая запись
- Оглавление
Николаев, Семен Иванович.
Пища якутов : (в свете соседних культур) / Сомоготто. - Якутск : Якутский край, 2010. - 165 с.
Другие выпуски
Номера 2010 года:
Вам будет интересно
Өбүгэ алгыстаах аһа Эн остуолуҥ сахалыы астара Пища якутов до развития земледелия = Yakuts' food before agricultural development: (опыт историко-этнографической монографии) Традиционная пища эвенов Традиционное питание эвенов Кулинария: учебник Сомоготто: сборник статей Пища тунгусов Якуты Үгэстэр сайылыктара
