QR-код документа

Как сканировать QR-код?

Для пользователей Android:

Скачайте приложение для сканирования QR-кодов (Google Play)
Откройте скачанное приложение;
Наведите камеру на QR-код.

Для пользователей iPhone:

Откройте приложение "Камера";
Наведите камеру на QR-код;
Нажмите на всплывающее уведомление.

Ветеринарно-санитарная экспертиза сливок и кефира СПК "Баай Ас"

Булдакова А. А., Томашевская Екатерина Петровна

Доступ
Открытый

Аннотация

В статье рассмотрены вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы СПК "Баай Ас", результаты органолептического анализа, микробиологического анализа и физико-химического анализа сливок и кефира. По итогам проведенных анализов не наблюдалось отклонений. Можно судить о том, что молочная продукция, произведённая в условиях производства, обладает высоким качеством и экологически безопасной по микробиологическим показателям.

Библиографическая запись

Булдакова, А. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза сливок и кефира СПК "Баай Ас" / А. А.Булдакова, Е. П. Томашевская // Проблемы ветеринарии Республики Саха (Якутия) : сборник материалов научно-методической конференции факультета ветеринарной медицины, посвященной 65-летию высшего аграрного образования Республики Саха (Якутия), Якутск, 20 апреля 2021 г. / под редакцией М. Н. Сидорова. - Якутск : Издательский дом СВФУ, 2021. - С. 13-17