QR-код документа

Как сканировать QR-код?

Для пользователей Android:

Скачайте приложение для сканирования QR-кодов (Google Play)
Откройте скачанное приложение;
Наведите камеру на QR-код.

Для пользователей iPhone:

Откройте приложение "Камера";
Наведите камеру на QR-код;
Нажмите на всплывающее уведомление.

Обложка электронного документа Использование естественного холода в производстве, переработке и хранении продуктов питания в экстремальных климатических условиях Республики Саха (Якутия)

Доступ к документу возможен только в стенах библиотеки

Использование естественного холода в производстве, переработке и хранении продуктов питания в экстремальных климатических условиях Республики Саха (Якутия)

Абрамов Алексей Федорович, Зверев Семен Семенович , Буслаев Иван Григорьевич

Доступ
Закрытый
Место издания
Якутск
Издательство
Октаэдр
Год издания
2015
Количество страниц
134

Аннотация

В монографии представлены результаты исследований по техническим средствам, технологическим процессам в производстве, переработке и хранении продуктов питания на основе исползования естественного холода в экстремальных климатических условиях Республики Саха (Якутия)

Библиографическая запись
Оглавление

Абрамов, Алексей Федорович.
Использование естественного холода в производстве, переработке и хранении продуктов питания в экстремальных климатических условиях Республики Саха (Якутия) / А. Ф. Абрамов, С. С. Зверев, И. Г. Буслаев ; [ответственный редактор д.с.-х.н. А. В. Чугунов] ; Федеральное агентство научных организаций (ФАНО России), Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Якутский научно-исследовательский институт сельского хозяйства (ФГБНУ ЯНИИСХ) . - Якутск : Октаэдр, 2015. - 133, [1] с.