Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли
Вернуться к старой версии сайта https://old.nlrs.ru/

Loading...

QR-код документа

Как сканировать QR-код?

Для пользователей Android:
  1. Скачайте приложение для сканирования QR-кодов (Google Play)
  2. Откройте скачанное приложение;
  3. Наведите камеру на QR-код.
Для пользователей iPhone:
  1. Откройте приложение "Камера";
  2. Наведите камеру на QR-код;
  3. Нажмите на всплывающее уведомление.
Обложка электронного документа Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Доступ к документу возможен только в стенах библиотеки

Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли

Доступ
Закрытый
Место издания
Москва
Издательство
Гелиос
Год издания
1992
Количество страниц
132
Аннотация
Книга предлагает рецепты консервирования фруктов и ягод без сахара, а овощей без соли. Приводятся способы искусственной и естественной сушки, пастеризации, замораживания ягод и овощей. Даны рецепты плодово-ягодных и овощных соков, также приготовленных без сахара и соли.
  • Библиографическая запись

Как консервировать фрукты и ягоды без сахара, а овощи без соли / Сост. Т. Енко. - Москва: МП "Гелиос", 1992. - 127 с.